Amandemeel   

Amandelmeel is een glutenvrij alternatief voor traditioneel tarwemeel en bestaat uit fijn gemalen amandelen. Dit veelzijdige ingrediënt is perfect voor degenen die glutenvrij, paleo of laag in koolhydraten willen eten. Het kan worden gebruikt als vervanging voor tarwemeel in veel recepten en geeft een notige smaak en een vochtige structuur. Amandelmeel is rijk aan eiwitten, vezels en gezonde vetten, waardoor het een voedzaame alternatieve is voor tarwemeel. Het is ook laag in koolhydraten, waardoor het een ideaal product is voor degenen die hun koolhydraatconsumptie willen verminderen.

Een van de geweldige dingen aan amandelmeel is dat het in een verscheidenheid aan recepten kan worden gebruikt, van zoet tot hartig. Het is perfect voor het bakken van cakes, koekjes, brood en gebak. Amandelmeel kan ook worden gebruikt als coating voor vlees, kip en vis, wat hen een knapperig en krokant uiterlijk geeft. Dit product is ook een populaire keuze voor degenen die volgens een paleo of laag-koolhydraat dieet eten, aangezien het in veel gerechten kan worden gebruikt om gezondere alternatieven te creëren voor traditionele recepten.

Wanneer u amandelmeel gebruikt, is het belangrijk om te weten dat het een droger en fijner meel is dan tarwemeel. Dit betekent dat recepten aangepast moeten worden om rekening te houden met deze verschillen, zoals het verhogen van de hoeveelheid gebruikte vloeistof. Het is ook belangrijk om te weten dat amandelmeel geen gluten bevat, dus het kan niet op dezelfde manier samenbinden als tarwemeel. Maar na wat experimenteren zult u snel ontdekken dat amandelmeel een veelzijdig en heerlijk product is dat in een breed scala aan recepten kan worden gebruikt.

 Inhoud: Amandelmeel

• Glutenvrij alternatief voor tarwemeel
• Gemaakt van fijn gemalen amandelen
• Geschikt voor glutenvrij, paleo en laag-koolhydraat dieet
• Rijk aan eiwitten, vezels en gezonde vetten
• Laag in koolhydraten
• Veelzijdig en geschikt voor een breed scala aan recepten
• Kan worden gebruikt voor het bakken van cakes, koekjes, brood en gebak
• Ook geschikt als coating voor vlees, kip en vis
• Droger en fijner dan tarwemeel, aanpassingen in recepten zijn nodig
• Kan niet op dezelfde manier samenbinden als tarwemeel.
• Amandelmeel is max. 9 maanden houdbaar, droog en koel bewaren!
• Deze amandelmeel is gemaakt van geblancheerde amandelen.
• Allergenen: Glutenvrij. Kan sporen van andere noten en pinda's bevatten.

Voedingswaarde: gemiddeld per 100 g: energie 2728 KJ/ 659 kcal, vetten 55.8 g, waarvan – verzadigde vetzuren 0.0 g, enkelvoudig onverzadigd 34.8 g, meervoudig onverzadigd 14.5 g, koolhydraten 14.0 g, waarvan – suikers 3.8 g, eiwitten 21.7 g, zout 0.0 g