Noix du Brésil
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Les noix du Brésil, également connues sous le nom de noix du Paraná, sont une noix populaire en raison de leur goût unique et de leur valeur nutritive. Elles poussent dans les forêts tropicales de l'Amazonie en Amérique du Sud et sont riches en protéines, fibres, graisses saines et minéraux.
Valeur nutritive des noix du Brésil
Les noix du Brésil sont une excellente source de protéines, de fibres et de graisses saines, ce qui en fait une collation nutritive et rassasiante. Une portion de 28 grammes de noix du Brésil (environ 6 noix) contient 187 calories, 4 grammes de protéines, 3 grammes de fibres et 19 grammes de graisse, dont 5 grammes de graisse saturée.
Les noix du Brésil sont également riches en minéraux, en particulier en sélénium. Une seule noix du Brésil contient la quantité quotidienne recommandée de sélénium, qui est important pour le métabolisme, la fonction immunitaire et la fonction thyroïdienne. Il est cependant important de consommer des noix du Brésil avec modération, car une consommation excessive de sélénium peut être nocive pour la santé.
Les noix du Brésil sont également une bonne source de cuivre, de magnésium et de thiamine. Le cuivre est important pour la formation des globules rouges et la santé du système nerveux, tandis que le magnésium est important pour la santé des os, des muscles et du système nerveux. La thiamine est importante pour le métabolisme et la santé du système nerveux.
Avantages pour la santé des noix du Brésil
Les noix du Brésil, également connues sous le nom de noix du Paraná, sont une noix populaire en raison de leur goût unique et de leur valeur nutritive. Elles poussent dans les forêts tropicales de l'Amazonie en Amérique du Sud et sont riches en protéines, fibres, graisses saines et minéraux.
Voici quelques-uns des avantages pour la santé des noix du Brésil :
- Soutien de la fonction thyroïdienne
Le sélénium est important pour une fonction thyroïdienne saine. La thyroïde est responsable de la production d'hormones qui régulent le métabolisme. Une carence en sélénium peut entraîner une diminution de la fonction thyroïdienne. Les noix du Brésil sont une bonne source de sélénium et peuvent donc contribuer à une fonction thyroïdienne saine.
- Amélioration de la fonction immunitaire
Le sélénium est également important pour un système immunitaire sain. Il aide à la production d'anticorps et stimule l'activité des globules blancs, qui combattent les infections. En consommant régulièrement des noix du Brésil, vous pouvez améliorer la santé de votre système immunitaire.
- Soutien de la santé cardiaque
Les noix du Brésil sont riches en graisses saines, en particulier en graisses insaturées, qui peuvent améliorer la santé du cœur. Les graisses insaturées aident à réduire le taux de cholestérol et peuvent aider à prévenir les maladies cardiovasculaires. Les noix du Brésil sont également riches en magnésium, qui est important pour la santé du cœur et des vaisseaux sanguins.
- Soutien de la santé cérébrale
Les noix du Brésil contiennent de la vitamine E, un antioxydant important pour la santé du cerveau. Elle aide à protéger le cerveau contre les dommages causés par les radicaux libres et peut aider à prévenir le déclin cognitif. De plus, les noix du Brésil contiennent d'autres nutriments importants pour la santé du cerveau, tels que la thiamine et le magnésium.
- Favorise des os sains
Les noix du Brésil sont une bonne source de magnésium, qui est important pour la santé des os et des dents. Le magnésium est nécessaire à la construction et à l'entretien d'os sains et peut aider à prévenir les maladies osseuses telles que l'ostéoporose.
Il est important de consommer des noix du Brésil avec modération, car elles sont riches en calories et en sélénium. Une consommation excessive de noix du Brésil peut entraîner une surdose de sélénium, ce qui peut être nocif pour la santé. Une portion de 28 grammes de noix du Brésil par jour est une collation saine et nutritive qui peut contribuer à la santé et au bien-être.