Harina de almendra

La harina de almendra es una excelente alternativa sin gluten a la harina de trigo tradicional. Se fabrica a partir de almendras molidas finamente y es una elección ideal para aquellos que deben evitar el gluten, pero que disfrutan cocinar y hacer pan. También es una excelente opción para las personas que siguen una dieta paleo o baja en carbohidratos.

La harina de almendra es rica en proteínas, fibra y grasas saludables, y es baja en carbohidratos. Es muy versátil y es adecuada para una amplia variedad de recetas, incluyendo pasteles, galletas, pan y postres. También puede ser utilizado como recubrimiento para carnes, pollo y pescado.

Una desventaja de la harina de almendra es que es más seca y fina que la harina de trigo. Por lo tanto, es necesario realizar ajustes en las recetas para obtener el resultado deseado. Además, no contiene gluten, que está presente en la harina de trigo y permite que la masa se mantenga unida. Es importante tener en cuenta que la harina de almendra no funciona de la misma manera que la harina de trigo y es posible que sea necesario experimentar un poco para obtener el resultado perfecto.

En general, la harina de almendra es una excelente alternativa sin gluten a la harina de trigo tradicional y una opción excelente para aquellos que deben evitar el gluten, pero que disfrutan cocinar y hacer pan. Es rica en nutrientes y versátil, y con un poco de práctica, se pueden obtener resultados sorprendentes.

Contenido: harina de almendra

• Alternativa sin gluten a la harina de trigo
• Fabricado a partir de almendras molidas finamente
• Adecuado para dietas sin gluten, paleo y bajas en carbohidratos
• Rica en proteínas, fibra y grasas saludables
• Baja en carbohidratos
• Versátil y adecuada para una amplia variedad de recetas
• Puede ser utilizado para hacer pan, pasteles, galletas y postres
• También puede ser utilizado como recubrimiento para carnes, pollo y pescado
• Más seca y fina que la harina de trigo, se requieren ajustes en las recetas
• No funciona de la misma manera que la harina de trigo.
• Finamente las almendras molidas.
• harina de almendra es máx. 9 meses, seco y fresco!
• La harina de almendra está hecha de almendras blanqueadas.
• Alérgenos: Gluten. Puede contener trazas de otros frutos secos y cacahuetes.

Valor nutricional: en promedio por 100 g: Energía 2728 kJ / 659 kcal, grasas 55,8 g, de los cuales: - ácidos grasos saturados 0,0 g, monoinsaturados 34,8 g, poliinsaturadas 14,5 g, hidratos de carbono 14,0 g, que - azúcares 3,8 g, proteínas 21,7 g, sal 0,0 g