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Warum Paranüsse wählen?
Paranüsse, auch als Pará-Nüsse bekannt, werden für ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre beeindruckenden Nährwerte geschätzt. Diese in den Regenwäldern des Amazonas angebauten Nüsse sind reich an Proteinen, Ballaststoffen, gesunden Fetten und lebenswichtigen Mineralien.
Ernährungsvorteile von Paranüssen
Paranüsse sind ein wahres Nährstoffkraftwerk. Eine einzige Portion von 28 Gramm (etwa 6 Nüsse) enthält:
- 187 Kalorien
- 4 Gramm Protein
- 3 Gramm Ballaststoffe
- 19 Gramm Fett , davon 5 Gramm gesundes gesättigtes Fett.
Diese Nüsse enthalten besonders viel Selen , ein essentielles Mineral, das den Stoffwechsel, die Immunfunktion und die Schilddrüsengesundheit unterstützt. Schon eine einzige Paranuss deckt die empfohlene Tagesmenge an Selen und ist somit eine einfache und bequeme Möglichkeit, Ihren Nährstoffbedarf zu decken. Allerdings ist es wichtig, sie in Maßen zu verzehren, da zu viel Selen schädlich sein kann.
Weitere wichtige Nährstoffe in Paranüssen:
- Kupfer : Unentbehrlich für die Bildung roter Blutkörperchen und die Gesundheit der Nerven.
- Magnesium : Lebenswichtig für starke Knochen, Muskeln und ein gesundes Nervensystem.
- Thiamin (Vitamin B1) : Unterstützt den Stoffwechsel und das Nervensystem.
Gesundheitliche Vorteile von Paranüssen
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Unterstützt die Schilddrüsenfunktion : Selen ist entscheidend für die Produktion von Schilddrüsenhormonen, die den Stoffwechsel regulieren. Paranüsse tragen zur Aufrechterhaltung einer gesunden Schilddrüsenfunktion bei.
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Stärkt die Gesundheit des Immunsystems : Selen verbessert die Immunreaktion, indem es die Antikörperproduktion fördert und weiße Blutkörperchen aktiviert, die Infektionen bekämpfen.
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Fördert die Herzgesundheit : Paranüsse sind reich an ungesättigten Fetten und können helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. Magnesium, ein weiterer wichtiger Nährstoff, unterstützt ebenfalls die Herzgesundheit.
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Unterstützt die Gesundheit des Gehirns : Die antioxidativen Eigenschaften des in Paranüssen enthaltenen Vitamin E helfen, das Gehirn vor oxidativen Schäden zu schützen und können so den kognitiven Abbau verlangsamen.
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Fördert gesunde Knochen : Mit ihrem hohen Magnesiumgehalt tragen Paranüsse zur Entwicklung und Erhaltung starker Knochen bei und helfen, Erkrankungen wie Osteoporose vorzubeugen.
Mäßigung ist der Schlüssel
Paranüsse sind zwar unglaublich gesund, haben aber auch viele Kalorien und einen hohen Selengehalt. Es ist wichtig, sie in Maßen zu verzehren. Eine tägliche Portion von 28 Gramm (ungefähr 6 Nüsse) bietet einen ausgewogenen und nahrhaften Snack ohne das Risiko eines Selenüberschusses.
